Innym powodem obecnej popularności tej szczególnej odmiany pokera jest jej względna prostota. W Texas Hold 'em każdy gracz otrzymuje dwie karty w dół (i nie otrzyma więcej). Następnie na środku stołu umieszcza się pięć kart.
Gracze patrzą na swoje odkryte karty i następuje runda licytacji. Następnie krupier odkrywa trzy karty ze stołu (znane jako „karty społeczności") i następuje druga runda licytacji. Gra kończy się po ostatniej rundzie licytacji, po odkryciu wszystkich kart wspólnych. Wygrywa ten, kto potrafi ułożyć najlepszy pięciokartowy układ pokerowy, korzystając z pięciu kart wspólnych i własnej pary zakrytych kart.